Felejtsük el a rántott halat!

Ha nem tengeri, hanem édesvízi halat veszünk ünnepekre, a pontynál egészségesebb busát, csukát, kecsegét vagy harcsát választani. Az egyébként kifejezetten ajánlott hal azonban panírozva, bő zsírban kisütve sokat veszít előnyös tulajdonságaiból.