fogasinaploleadas
Mai névnap: Vilma

Bodri a kukoricában... [Keszegsütés]

bodrikEz a kép  - melyet Horváth Sándor olvasónk igencsak szűkszavúan "Ma ezeket a 'bodrikat' sütötte apám. A halak kukoricalisztbe lettek forgatva és házi disznózsírba kerültek kisütésre." szöveggel küldött be -  már szerepelt a honlap "Egy kép" rovatában. Hogy miért került most be a bográcsolóba? Mert a közelmúltban bőven volt részem több helyen keszegsütésben és sült keszeg evésben. A nem mindig kedvező tapasztalatok alapján érdemesnek tartom a "bodrik" példája nyomán két lényeges dologra felhívni a figyelmet. Az egyik a házi disznózsír, a másik a kukorica liszt használata. Én még - Gönci Gyuritól eltanulva - egy kevés zsemlyemorzsát is keverek abba a kukorica lisztbe. Persze nem "bóti" kenyérdarát, hanem enkezemmel darált zsemlye és kifli morzsát. 

<Feltéve: 2011.08.13. Frissítve: 2013.03.25.>

Hírlevél

Please enable the javascript to submit this form


id┼Сj├бr├бs masolat

Instagram

KATTINTS IDE IS..

 MAHOR

Sikeres

Balzer logo

suger logo 

koke_banner

Horgász áruház

 

tecinfo logo

 

CILEX

Informatikai partnerünk

Weblap4U copy
Sütiket használunk
Weboldalunkon sütiket használunk. Ezek egy része elengedhetetlen az oldal működéséhez, míg mások segítenek nekünk javítani ezen az oldalon és a felhasználói élményen (pl: nyomkövető sütik). Ön eldöntheti, hogy engedélyezi-e a cookie-kat vagy sem. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha elutasítja őket, előfordulhat, hogy nem tudja használni a webhely összes funkcióját.