fogasinaploleadas
Mai névnap: Vilma

A fröccs [Közkívánatra..]

- Kár volt megszüntetni a Fórumot.  - mondja az ismerősöm. 
- Tudod  kevesen használták, esetenként a színvonal..… -  magyarázom én.
- No, nekem se a duma hiányzik, de valaki közölte benne a fröccsgyűjteményét!  – jött a válasz.

Szó ami szó, a bográcsolásnak a célja sem pusztán az evés, hanem az evés - ivás! Bizony már csak úgy van megteremtve az ember, hogy a jó étekre inni kell és iszunk is rá. Ki ezt, ki azt. Ki mit szeret, vagy kinek mit szabad. Nem kicsinyke tábor a fröccsösöké, most tehát nekik [és főleg a fiatalabbaknak] egy kis eligazító. Persze, mások is olvashatják…

Az összeállítás – a saját tapasztalaton kívül :-) -  egy kis szörfözés eredménye. Az elnevezések ill. a hozzájuk tartozó „méretek” egyes tájegységek kocsmáiban eltérőek, ezeket jelöltem. A nagyon kirívó arányokat viszont figyelmen kívül hagytam. Ezek jellemzően nem a klasszikus fröccsöknél hanem az újkoriaknál, pl. „közös képviselő, tömbházmester”, stb.  fordultak elő. Ámbátor itt jegyzem meg, hogy a nem akármilyen szakmai tapasztalattal rendelkező Hofitól emlékezetem szerint én úgy hallottam - a rádióban - , hogy a tömbházmester: 3 liter bor és 2 liter szóda. Ő csak tudta. Elrettentésül megemlítem, hogy találtam ilyent is: „klasszikus fröccs vagy nagyfröccs (spriccer): 2 dl bor és 2 dl szóda!” Valószínűleg sörös volt az adatközlő.

A nem „bor és szódavíz” összetételű italokról itt pedig szó se essék. Még akkor se ha a nyájas olvasóban a „matróz fröccs”-re való emlékezés esetleg nem kizárólag irodalmi tapasztalatokon alapszik. A szódavíz és az ásványvíz kérdésénél viszont ma már sokszor kompromisszumra kényszerül az ember, mert sok helyen már csak az utóbbi kapható.[ És kinek van ideje a szifonnal bíbelődni ? ] Fröccs tehát ez is, de azért csak a  gyári „szóda” az igazi.  A víz és a buborék mellé bizony a jó fröccs igényli az erőt is. Mert attól „fröccsen” !  Azt ugye nem kell megismételnem, hogy a  szódával megspriccelt bor  magyar nevét Vörösmarty Mihálytól kapta.

És akkor itt a megszüntetett Fórumból az ott megjelent "fröccsgyűjteményem".


 FRÖCCS  = SPRICCER  =  SZÓDAVÍZZEL HIGÍTOTT BOR

A bor és a szódavíz aránya szigorú kánonhoz kötött. 
A borba a vizet és sohase fordítva!

Kisfröccs, rövidlépés, fütty:
1deci bor +  1 deci szódavíz

Mert egy „füttyre” ihatta meg a szomjazó (József Attila)

Fröccs, spriccer, nagyfröccs, hajtás v. húzás:
2 deci bor + 1 deci szódavíz

Egy hajtásra, vagy húzásra lehetett a gallér mögé küldeni (Móra Ferenc)

Hosszúlépés, fordított:
1deci bor  +  2 deci szódavíz

Házmester, versa:
3 decii bor +  2 deci szódavíz

fordítottja a

Vice házmester:
2 deci bor  + 3 deci szódavíz

Háziúr, nagy házmester, ritkán kisházmester, közös képviselő, néhol ez a bivalycsók:
4 deci bor  + 1 deci szódavíz

fordítottja a

Albérlő, lakó fröccs, polgármester:  
1 deci bor + 4  deci szódavíz

Magyar - Angol:
6 deci bor + 3 deci szódavíz

Mafla, nagy házmester,  tömbházmester, Csongrádban  ez a  bivalycsók: 

½ liter bor + ½ liter szódavíz

KRÚDY fröccs:
9 deci bor   + 1 deci szódavíz

Az író szerint ilyen arányban a víz „megnevetteti - megvicceli” a bort.

fordítottja a

Sóher fröccs, távolugrás:
9 dl szódához + 1 dl bor „ízesítőnek”

Csatos:
1 liter bor  + ½ liter szódavíz

A régi mésfél literes kristályvízes üvegre utal az elnevezés

Lámpás:
1 ½ liter bor +½ liter szódavíz 

Aki ezt mind megitta, az lámpással kereshette a józanságát- írta róla egy elbeszélésében Babay József

máshol  a "lámpás" mérete
1 liter bor + 1 liter szódavíz

Góré-fröccs:
kispohár (1 vagy 2 dl) borhoz csak annyi szóda, amennyi még a pohárban elfér


Egészségünkre!

<Feltéve: 2008.09.03. Frissítve: 2013.03.25.>

Hírlevél

Please enable the javascript to submit this form


id┼Сj├бr├бs masolat

Instagram

KATTINTS IDE IS..

 MAHOR

Sikeres

Balzer logo

suger logo 

koke_banner

Horgász áruház

 

tecinfo logo

 

CILEX

Informatikai partnerünk

Weblap4U copy
Sütiket használunk
Weboldalunkon sütiket használunk. Ezek egy része elengedhetetlen az oldal működéséhez, míg mások segítenek nekünk javítani ezen az oldalon és a felhasználói élményen (pl: nyomkövető sütik). Ön eldöntheti, hogy engedélyezi-e a cookie-kat vagy sem. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha elutasítja őket, előfordulhat, hogy nem tudja használni a webhely összes funkcióját.